Yakitori house restaurant

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かなーーり久々のアップになってしまった、、、。

ちょっと前に行った近所の日本食レストラン、yakitori house restaurant

すぐ横にある日本のスーパーに行くだけの予定が急遽お昼食べることに

入ったらtoday's special でカキフライプラッターの文字が! 見た瞬間決めて、来たのはこちら↓

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身もまあまあ大きくて、家庭の味って感じだったけど美味しかった 味噌汁付いてれば最高だったのがちょっと残念。
ムール貝は好きなくせに、牡蠣があまり得意でない主人なので家ではまず作らないので四年以上ぶりくらいに食べたのでそれでもかなり満足

主人が頼んだのはアメリカではお馴染みのBento box でテリヤキチキンをチョイス。
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照り焼きの味は私にはちょっと甘かったけど、チキンはヤキトリハウスというだけあってしっかりグリルしてあって美味しかった  焼売と春巻きは冷凍とびだすピスケ1

しかし、この話を友達にしたらなんと同じ日に食べに行ったらしいけど、鍋焼きうどんや、沖縄そば、カレー食べたらあまりだったとの意見
鍋焼きうどんの海老天は冷凍だったし、カレーはククレカレーの味とか
当たり外れがどうやらあるっぽいので次回行ったら気をつけなきゃ
主人の天ぷらはしっかり手作りなだけに全て統一すれば良いのにかお

ではまたできるだけ早めにまたアップ頑張ります。気合いピスケ

初のフルーツタルト作り

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子供の頃からの親友がすぐ近くに住んでいて、彼女の誕生日があったので週末にメキシカンづくしとフルーツタルトを作りました〜。
メキシカンはタコサラダ、エンチラーダ、リフライドビーンズ、スパニッシュライス。
写真すっかり撮り忘れましたびっくり
エンチラーダはソースから手作り。昔は缶のを購入してたのですが切らしてる時にレシピ検索して作ったらかなり簡単な上に手作りのが断然美味しくてそれからは缶のには戻れずキョロキョロ

そして、この辺では美味しいケーキも手に入らないので、昔親友と良くキルフェボンのタルト食べに行っていたので、フルーツタルトをつくることに。もちろん日本のレシピでニヤリ
カスタードは前日に作り、タルト生地などは当日。

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かなり美味しくて、次回は何乗せようかなとまで考えちゃったキラキラ
マンゴーが美味しかったので、マンゴーの季節にはマンゴーとブルーベリーでリッチなのを作ってみたいな

タルト生地は2つ作ったので、彼女の娘たち2人にそちらは好きにデコレーションしてもらってお持ち帰りしてもらいました。

次の日にご近所さんからバナナプディングパイ貰ったらしいですが、甘過ぎて食べれたものでなく、やはり日本のレシピすご過ぎと感動してたので、作ってみて良かった!
初タルト作りにしては上手くできたと思うのでかなり満足

次回はこの間カントリーコンサートに隣の州までプチ旅行兼ねて行ってきたのでそのこと書きます
もうちょっとマメに更新できるように頑張らないと