ダーリンとの休日を書く前に…
この前、リーダーの為に焼いたチーズケーキの完成品画像を載せちゃいます（笑）
これでーす！
こちらの保冷バッグ（100均）に保冷剤と一緒に入れて、バッグごとプレゼントしました
肝心のお味の方は…
んーーーと…
なんか納得出来ないお味（笑）
レモンをいつもどおりに皮を削って、汁は絞って種入らないように濾して入れて、ちょっと味見をした時に物足りなさを感じたので、市販のレモン汁をビューーーっと、追いレモンしたのがやりすぎだったようで（笑）
爽やかにも程が有る（笑）
そして甘さも控えめなので…
チーズは倍の量入ってるから、チーズが薄いって事は無いのに、なんだかヨーグルトケーキのよう（笑）
実際、パルテノ入ってるし
美味しくなくはないんだけど、想像したズシっとチーズケーキでは無かった
ミキサーで回したから、空気を沢山含んでいたので、思いの外ふんわりしたらしく…
ズシっとする感じが無かった
そうそう、粉も少なかったのかも…
卵も、全卵にしちゃったから、思いの外泡立ったのかもね
しかも3個入れたっけな？
生クリーム無しで作ったのも原因かなぁ？
（笑）（笑）（笑）
でも、別に不味いわけではないので、あげたけどね（笑）
リーダーに3切れ全体の3分の1くらいあげて、残りを適当にカットして、みんなで食べようと…
1つずつ柄付きのホイルにくるみました
当日、リーダーに渡し、みんなで一口ずつ食べました
みんな、レモン強いけど美味しいよ！と言ってくれたので（笑）
良しとしましょう
ま、近々リベンジします
自分が納得行かないのでね（笑）
リーダーは喜んでくれたので、よしゃ！！ってガッツポーズ！！
頼りになるリーダーだったから、新リーダーはきっと大変だろうな…
まあ、アタシたちは淡々と仕事するだけなんだけどね！