バナナの日

みなさんおはよ～ございます

今日も1日暑くなりますね

さて、8月7日は「バナナの日」

今日は、バナナについていろいろとのってましたので触れてみましょう

バナナには、ビタミン・ミネラルが豊富。あの果肉と酸味のない味からは想像ができないかもしれませんが、ビタミンCもちゃんと含まれているのだそうです。

カロリーが低くバナナには、すぐに吸収されてエネルギーに変わるブドウ糖のほか、果糖、ショ糖、でんぷんなどさまざまな糖類が含まれるので、エネルギーが長く持続するのだそうです。 バナナ1個（100g）のカロリーは86kcal。食物繊維も豊富なので、ダイエット中でもおすすめの食品ですね。

夏は汗をよくかき、カリウムが不足しやすい季節。いわゆる、夏バテですね。 バナナは果物の中でも、塩分を排出し血流をよくするカリウムや神経の興奮を鎮めるマグネシウムなどが特に多く、糖類や脂質の代謝を助けるナイアシン、ビタミンB群も豊富なため、夏バテ対策にもぴったりなのだそうです。

近頃、バナナの健康効果として注目を浴びているのが、バナナに豊富な糖質の一種であるオリゴ糖です。オリゴ糖は、善玉菌の栄養となり、善玉菌の割合が増えると、腸内環境が整えられるので、便秘や下痢の解消に役立つのだそうです。

バナナで注目されているのが、免疫力アップだそうです。 TNF（腫瘍壊死因子）という物質を増やし、TNFとは、免疫細胞の一種マクロファージが分泌する物質で、これが活性化すると免疫力を高めると考えられているのだそうです。

カリウム、マグネシウム、ポリフェノールが豊富なバナナは、ストレス対策にもぴったりだそうです。その他、果物には珍しく、精神を安定させ、睡眠効果のあるセロトニンの材料となるトリプトファンが豊富に含まれているらしいです。 どうですか？こんな季節にバナナです

それでは、今日も1日　　感謝！！