ボジョレーヌーボーが解禁され、お店にもコンビニにも、
色んな銘柄が並んでますね
寒い冬はニガテだけど、冬季限定
にはワックワクです♪
早速、ボジョレーを購入し、
夜ごはんにはウワサの、冬の旬を・・・
◆白菜と豚肉のミルフィーユ
そう、小栗旬も思わず目を閉じちゃうあの料理
ＣＭで見てからずっと食べたかったのです( ´艸｀)
白菜と豚バラを重ねて、重ねて・・重ねて・・・お鍋で蒸すだけ
か～んたん！私にも出来るワ
と意気揚々作り始めたのですが・・・
その日、遊びに来ていた友人に、
（独身バリに働く一応主婦な友人 笑）
ダメ出し・・・もといアドバイスを沢山いただく結果に
ま。
何はともあれ、結果は
白菜の水分と豚肉のエキス・・・
侮りがたし
クワッ!!
思わず、目を見開く美味しさでした♪
あったかお鍋で、寒い冬を乗り切りましょう～