散歩しているとキュウリの黄色い花を見かけました。
2週間経過すると立派な実をつけ、まさに食べ頃です。
夏の暑い時期は食欲がありませんが、キュウリの漬物はとても美味しくいただくことができます。今の猛暑日にぴったりです。シャキシャキとした食感とさっぱりとした味わいが特徴で、ご飯のお供やお酒のおつまみにも最適です。
塩漬けや醤油漬け、ぬか漬けなど、さまざまな種類があるので色々な味を楽しめます。
高校生の頃はワイルドにキュウリにマヨネーズをつけて食べていました。
simple is best これだけでも十分美味しいです。
