沢山の人から大量に貰う大根を漬物にしょうかと~おにぎり

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収穫仕立てのを綺麗に洗って~あせる

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樽に詰め込み~

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甘酢漬けの漬け汁を調合して~

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一樽に回し掛けて重石を載せて暫く放置~

もう一樽は取り敢えず塩をして重石を載せて放置~

出来上がりがどうなるかな~音譜