私の味方ヤホーの知恵袋を見るのも飽きてきました。
読め ば読むほどいろんな意見や回答が出てきて
よく分からなくなってきたっていうのが本当の所です。
正解がないから結局は自分が出した答えに納得するしかないという事みたいです。
まぁ人生そんなものさ(ﾟ∀ﾟ)←誰コイツ
最近軽く衝撃を受けたことが１つ
たまたま見たＮＨＫのチャレンジホビー
サロン・ドゥ・ショコラで2年連続エクセレントインターナショナルを受賞した
あの青木シェフがトリュフの作り方を教えてるじゃまいかん!!!
もう第７回だったのね…
第１回から見たいけど再放送も終わってるし(ﾟДﾟ)
でも１回見ただけで青木シェフのこだわりが伝わってきた!!
素材の知識とひと手間ってすんごく大事だよね(-ω-)ﾌﾑﾌﾑ
私ももっとお菓子と向き合って大事に作ろうって思いました。
テキストはまだ本屋さんに売ってるかな？欲しいな(`･ω･´)
でも上級者向きだよね？
ってか転化糖なんて地元のスーパーじゃ置いてないｗｗｗ
クオカか!!やっぱりクオカなのかっ!!!送料高いんd(ry
とりあえずテキストだけでも買ってこよう♪
その前にオーブン壊れてるとかどうなの？
ママンはホームベーカリー欲しいとか言ってるけど
その前にまずはオーブンでしょう!!!
読め ば読むほどいろんな意見や回答が出てきて
よく分からなくなってきたっていうのが本当の所です。
正解がないから結局は自分が出した答えに納得するしかないという事みたいです。
まぁ人生そんなものさ(ﾟ∀ﾟ)←誰コイツ
最近軽く衝撃を受けたことが１つ
たまたま見たＮＨＫのチャレンジホビー
サロン・ドゥ・ショコラで2年連続エクセレントインターナショナルを受賞した
あの青木シェフがトリュフの作り方を教えてるじゃまいかん!!!
もう第７回だったのね…
第１回から見たいけど再放送も終わってるし(ﾟДﾟ)
でも１回見ただけで青木シェフのこだわりが伝わってきた!!
素材の知識とひと手間ってすんごく大事だよね(-ω-)ﾌﾑﾌﾑ
私ももっとお菓子と向き合って大事に作ろうって思いました。
テキストはまだ本屋さんに売ってるかな？欲しいな(`･ω･´)
でも上級者向きだよね？
ってか転化糖なんて地元のスーパーじゃ置いてないｗｗｗ
クオカか!!やっぱりクオカなのかっ!!!送料高いんd(ry
とりあえずテキストだけでも買ってこよう♪
その前にオーブン壊れてるとかどうなの？
ママンはホームベーカリー欲しいとか言ってるけど
その前にまずはオーブンでしょう!!!