野膳懐石・草門去来荘
昨日（今朝？）は朝まで来週結婚する友人とカラオケ
毎週一緒に遊んでいるけど、このメンバーでカラオケは初だったのでそーとー楽しかった
最近歳をとったせいか、朝まで遊んでても週末は早く起きないと
時間がもったいないと感じるようになってきた・・・
けど、同時に体力も低下してきてるから、朝まで遊んだ翌日の朝は辛い・・・
今朝は朝ベッドからとりあえずでて、リビングへ移動し、
リビングのソファでテレビつけて
ごろ～ん。
半分夢の中だったけど、たまたま食べ歩き旅（？）みたいな番組を放映中で
ここのレストランを紹介してました。
草門去来荘
早速ネットで検索
http://www.yamaken.org/mt/kuidaore/archives/2006/09/post_873.html
（こちらは、私も常連のせたがやに草門去来荘の後直行してるところがうけました笑）
野膳懐石って言葉を始めて聞きました
へぇ～際コーポレーションなのね。
とにかく雰囲気がすごくよかったです。
で、お食事も美味しそうだった
私の大っ好きな「うかい鳥山」にはるかも
これは近いうちに是非是非いかねば。
彼と行くのもよさそうね～。それかやっぱり美食の会のメンバーとかな。
新しい掘り出し物のレストラン情報をゲットしたときは本当にワクワクする
行く日が早速楽しみです
フルーツベジタブルカービング
最近フルーツ・ベジタブルカービングに興味津々の私
色々調べていくうちに、一番行きたいと思った教室がここ
カービングスタジオエス
http://www9.ocn.ne.jp/~carving/
何よりも先生の作品の繊細さに惹かれました
が、クラス全部埋まってて全然とれそうにない・・・
駄目もとで打診するも、やはりクラスは当分あかなそうでした。撃沈
とりあえずクラスに空きがでたら連絡をもらうようお願いして・・・
今はやりはじめることが大事な気がするので以下の二つのお教室に連絡してみました。
スタジオ サイアム
http://www.nana.or.jp/~siam/index.html
フルーツ＆ソープカービングサロン KIZUNA
両方とも10月の頭にお教室に体験入学できそうです
個人的にひかれているのはスタジオサイアム。
でも日程がなかなか合わないの
どちらのクラスも先生は電話口でとっても親切で感動的でした。
両方行って見てからどっちに通うかきめよ～
あ～今からワクワクする
そうだ！食の世界を目指そう！
28歳。
お肌の曲がり角。
人生の曲がり角。。。？
大学時代は医者になりたくて、生物と心理学の勉強に励んだ。
卒業してから今までの5年間、金融で働いてきた。
金融を選んだのは、医者になる前に違う世界を見ておきたかったから。
ただ、それだけ。
2年くらい社会人を経験して、医者になろうって思ってた。
金融がなんであるかも全く理解していなかった。
月日は無常にも過ぎていくもので、気づいたら社会人になって数年過ぎていた。
何を学んだんだろう・・・。
数年前、会社に新しくマーケティング部が発足。
マネージャーに、どうしてもマーケで働きたいと訴え、異動した。
マーケティングという仕事は好き。
でも、自分の属している業界は・・・興味の対象外。
じゃあ何に興味があるんだろう？
卒業してからも、なんらかの形で医療に関わっていたかった私は、NPO活動を通じて医療と繋がってきた。
でも、何をしてきたわけでもない。
インテリアの学校にも通った。
でも、途中で仕事が忙しくなりすぎて、半年を残して休学した。
テーブルコーディネートの資格も取った。
今、中級獲得にむけて頑張っている。
金融、医療、インテリア、食・・・。
一貫性ないなぁ。。。
頭をまっさらな状態にして、ゼロから自分を見つめなおそう。
過去5年間、色々なことをしてきたと思う。
興味を持って、その世界をまずはのぞくことに意義があると信じている私は
ありとあらゆくことに中途半端に手をつけては満足してきた。
（そんな私の今年の目標は「継続」笑。）
そんな中で、自分の中で「ぶれなかった」ものってなんだろう？
そう考えた時、出てきた答えが「衣食住」。
うん、私の衣食住へのこだわりや興味は全くぶれてない！
28歳。
もたもたしてられない。
まだ確信には変わっていないけれど、「食」という人生のテーマが浮かんできた以上何かやらないと！！！
焦ってるなぁ。ワタシ。
「食」の世界は未知の世界。
母が料理の先生で、食空間コーディネーターをしてはいるものの
実際、世の中にどういう食に関する仕事が存在するかさえ分からない。
だったら、身近なところから攻めていこう。
だって、料理さえできないんだから。笑
やっぱり、無謀だったかな。
でもit's worth trying.
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そんなこんなで今年の4月からまず「辻クッキングインストラクター養成セミナー」に通い始めた。
料理の楽しさに目覚めた。
また、「テーブルコーディネート中級資格」を受けている。
そして、「調味料ジュニアマイスター」の一期生になった。
「食の検定」の第一期生にもなった。
どれをとっても、ものすごく真剣に取り組んでる上に苦になってない。
うん、これだ。
頑張ろう！！！
まだまだ自分の道は見えてこないけど、
食の仕事に関わりたいっていうのがはっきりしてきた。
まだ「食」ってこと以外は何もわかっていなけど、そこはマイペースにいこう。
これから自分探しの旅が始まる♪