スズキ

以前に頂いたスズキです。


長さ５０センチあったんですけど

スズキでいいのかなぁ？

「セイゴ」かな？

名前はどちらでも、白身の美味しいお魚でした。

スズキは下しやすい魚だったので

半身は刺身に、半身はムニエルにして

美味しく頂きました。（写真にはまだ撮れる

段階ではないので、写真はなしです(*v.v)｡

身のいっぱい付いたアラはお吸い物にして

一匹丸ごと美味しく食べきりました

あきこ