アピオス

先日、お友達からおみやげをもらいました。

初めて見た「アピオス 」

インディアンのスタミナ源と言われた最高の栄養成分を持つ
マメ科の植物だそうです。

食べ方が書いてあったのでレンジでチンしました。

食べてみると、ホクホクとした、栗に似た美味しさでした

今度見つけたら、買ってみようと思います。

あきこ