今日から登場です。
☆和栗モンブラン☆
手間のモンブランです。
今年も愛媛県産の栗のペーストを使ってます。
毎日焼いてるタルト土台の上に
カスタードクリーム
渋皮付きの栗
生クリームのお山に
ほんわか甘い和栗のペーストを絞っています♪
後ろは、通年あるフランス産の栗のペーストを使ったモンブランです。
カスタードクリームをまいたスポンジロールの土台に
カスタードクリーム
渋皮付きの栗
生クリームのお山
こちらは、ほんのりラム酒が入った栗のペーストを絞っています。
２つの秋の味
お楽しみくださいませ～(*^o^*)