おむつケーキパティシエ、広島初の認定講師、アトリエhidamariの上田直美です。
先日、土日コースの、おむつケーキパティシエ養成講座を、開催しました
先日、土日コースの、おむつケーキパティシエ養成講座を、開催しました
三次市から、お越しの、Hさん。
2回目の、受講内容は、
主に、
スクエアタイプのおむつケーキ。
2パターン作成しますが、
奥深い!!!
角が、しっかり出て、見栄えの良い、おむつケーキを、作成するための工夫や、
リボンが、たるまない、巻き方。
お花の飾り方の、コツなど。
実際に、
作成してみないと、分からない所が、たくさん(笑)
宝石箱風の、おむつケーキも、
しっかり、基礎から、
2時間かけて、
コツや、ポイントを
おさえながら、技術を、習得していただきました。
来月は、3回目。
少し難易度の高い、丸いおむつケーキへの、挑戦です。
Hさん、お疲れ様でした