インテックス大阪で開催されたモバックショーに行ってきました。


広い会場にたくさんの企業で!


初めて行ったけど・・・あっという間に時間がすぎて楽しかったですよ~。


和菓子の実演講習があったり・・・


たくさんのベーカリーシェフが実演してて、もちろん試食がいっぱ~い。


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こんな素敵なパンも!!
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お昼御飯を早めにちょっと食べて行ったのが、失敗だったわ~。

どら焼き・たくさんの種類のパン・チョコレート・ワインにお茶などなど・・・

試食だけでもめっちゃ楽しい~!!ニコニコ


そして、笑けてくるくらいラッピングを持って帰ってきたよ~。

色んな会社のブースの中で、おひとりさま1枚づつ!って


もちろん、頂いて帰っちゃいましたよ~。


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思わぬお土産に喜んじゃいました。


持って帰ると、お留守番していた姫たちが

「これ何?使ってもいい?欲しい!」って

早速遊びに使われちゃったけど・・・

今後のレッスンのお持ち帰りに使おうかな~音譜

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そして、こちらのサンプルやら


サフのイーストで有名なLESAFFREさんの前を「セミドライのイースト使ってる」とお友達と話していると

スタッフの方が「お礼にどうぞ~」って手帳を下さいました。


他にも、クッキーやナッツも持って帰っていたので

おチビさんたちが早速食べちゃいましたよ~。



モバックショーの展示を見ると、すごいオーブンやショーケースやがいっぱいで

その金額もすごかったけど・・・

普段なかなか見ることが出来ない物も見る事が出来ておもしろかったよ~。


パンのレシピもたくさん持ち帰れたので

またお勉強したいと思っています。


大阪での開催は4年に一度?とか??


また機会があれば色んなイベントにも行ってみたいと思いました~。




昨日のレッスンは、シュクレ生地の作り方!


「クッキーがうまくできないんです!」という生徒さん


生地は、ちょっと多めに作って

コロコロ丸めて、押さえて簡単クッキーの作り方&ちょっとアレンジしてフロランタンに!

たっくさん出来上がりましたよ~。



petit-petit' Diary

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焼きあがった生地を見て「わ~!!クッキーが出来た~」ニコニコって感動していたせんとさんです。


もちろん試食も!!


今日メールを頂きお子さんも喜んで食べてくれたようです。


こんな風に喜んでいただけると本当にうれしいです音譜


私ももっと色々なレシピを提供できるように頑張らなくっちゃ!!です。



おひなさまお雛祭りの日に子供たちと作りましたー!

雛ケーキ


パパと姫たちが遊びに行ってる間にスポンジだけ焼いておいて・・・

帰ってきた姫たちとデコレーション


久々に私はクリームのナッぺを楽しんでニコニコ

それを見てる姫たちは

クリーム食べたーい!!って

待ち切れず・・・ペロリ!と味見してニコニコ


いちごを載せて・・・

慎重にクリームが付かないように


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出来上がりー!!


冷やしてたべようと思ったのに・・・


食べたいーーーーって


出来たてホヤホヤを皆で食べたよ音譜


E 姫は、もう1かい食べたいーってダダをこねていたくらい

子供たちはケーキ作りがうれしかったみたい。


また一緒に作ろうね。