# アレルギー検査

先日うちのべびちゃんのアレルギーが何か？採血をしてもらいました。

項目は、

おにゅー＆ケーキ教室

またまたちょっとさぼり気味のブログ。

PCが壊れてしまい修理すると４～６万円もするんだとか！？
ショックー
前からPCの調子が悪いこともあり・・・
主人と相談して、思い切ってPCを買い替えることに！
っということで、この日記はおにゅーのPCからなのです。
まだまだ使い勝手がわからないとこもたくさんあるんだけど・・・
とりあえず、こうやってブログ更新できる・メールが出来てホッとしてます。

そして・・
先日７日マザープラスさんのおけいこでケーキ教室の講師としてお仕事してきました。
託児付なので、べびちゃんも一緒にお出かけです。

７日のメニューは、カボチャのモンブラン
下準備にスポンジを焼いて・カボチャをレンジでチン！してからフードプロセッサーで
ペースト状に！
結構な量で、ちょっと大変だったけど・・・
フードプロセッサーのおかげで絞り出しようのペーストもいい感じ[emoji:i-234]

当日は、スポンジ生地を型で抜いて、モンブラン用のクリームつくりと組み立てが
生徒さんの作業でした。

モンブランの口金を初めて手にする方も多くて、
結構力仕事になってけど・・・皆さん楽しまれていたようです。

うちのべびちゃんも、カボチャのクリームは喜んで食べてくれていました[emoji:i-277]

お野菜を使ったお菓子やパンのレシピが増えるように、私も勉強しなくっちゃ！

今月末には、またパン教室がありま～す。
ゴマ＆クリパン。
喜んでもらえるといいな～。




# おにゅー＆ケーキ教室

ブログもまたまたちょっとさぼり気味になってしまいました。

週末にPCが壊れてしまい[emoji:i-240]
修理に出しても４～６万もするらしくて・・・
前から画面がおかしかったし、
主人と相談して、新しいPCを購入することに！！

そう、この日記はおにゅーのPCからなのです。

まだまだ使い勝手がわからないとこもあるんだけど、
とりあえずこうやってブログやメールのやり取りができることでホッとしています。

先日７日、マザープラスさんのおけいこでケーキ教室の講師としてお仕事してきました。
託児付なので、うちのベビチャンも一緒にお出かけです。

当日は、８名の方が参加！
メニューは、カボチャのモンブランです。
下準備として、スポンジを焼いて、カボチャをレンジでチン！
それをフードプロセッサーにかけてペースト状に！！
８人分なので、結構な量でしたよ[emoji:i-230]

当日の生徒さんの作業は・・・
カボチャのペーストに、砂糖やクリームなどを混ぜてカボチャクリーム作り
そして、スポンジのカット、生クリームの泡立て、
組み立てて仕上げ！といったかん