22日は、
クリスマスロールケーキのレッスンでした。
今回は、別たて法でスポンジをシート状に焼きました。
シンプルに生クリームデコレーションです。
ちょうど中身がかくれてしまっていますが・・・
黄桃・ミカン・いちごが入っています。
今年最後のレッスンでした。
また来年も喜んで頂けるような、レッスンをすすめたいと思っています。
レッスンに来ていただいた皆さん、ありがとうございました。
又来年もどうぞ宜しくお願いします。
そして、お菓子＆パン作りにご興味のある方是非教室にご参加くださいね。