こんばんわ
ケーキ教室『BoaSorte』MAKOです
今日は11月のレッスン
ストロベリー･シュークリーム今日は初めて受講して頂くお客様も
過去にシュークリームを作られた事が
あるとの事ですが...
膨らみがあまり無かったとかで
でも!!
無事に膨らみましたよーっ
2段になっていますので
皆さんバランスに苦戦...
シューの形によって
バラが滑り落ちるー...
でも、いつも来てくださるE様が
バラの周りを囲うようにホイップ♪
ナイスなアイデア
また採用させて頂きますね
ありがとうございましたぁ