今年もラベンダー収穫
いつもお茶だけで活用できてないな～って。
これ、庭で仕分けしたんだけど、ラベンダーの香りでうたた寝しそうになっちゃった
ラズベリーも豊作です
それにオーガニックの薔薇はどれも食べられる
って昨日発見。すべての薔薇は食べられるんだって。
知らん買ったぁ～～
でも、お花屋さんで売ってるのはいろんな薬品がかかってるから絶対食べちゃ駄目らしいです
うちの薔薇、育て始めて多分６、７年だけど
手入れしてないから何の薬品も使ったことがない。
ということは、かなりオーガニック
なので、ラベンダーといっしょに乾燥させて、
ビスケットに練り込みました
手前がラベンダーで、奥のが薔薇。
薔薇、ちょっと赤いのわかるかなぁ～
味はというと、薔薇はほとんど香りもしないような。。。
ラベンダーは、ほんのりラベンダーの香りがします。
むか～し、ラベンダー農園で食べたことあるけど
こんな感じだったなってことで、
正解。というか、成功
まぁ、劇的においしいわけじゃないから
季節感あるわねぇ～
っていう、楽しみ方でいいかな～