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久しぶりの投稿になります。
前回の日付を見たら、年末。
今回、今年初めての投稿です。
毎日暑いですが、
お元気でお過ごしでしょうか。
夏ならでは楽しみ、
夏の風物詩、
いろいろありますが
わたしのこの季節の楽しみは
スイカ🍉ジュース
毎朝スロージューサーで作る
コールドプレスジュース。
そのお気に入りのレシピの1つが
スイカです。
スイカは
カリウム、リコピン、ビタミンCなど
実は栄養豊富な食材。
胃の疲れやだるさ対策、
高温下での水分、
ミネラル補給に最適です。
私は中国にいた頃、
会食の前に必ず
スイカジュースを飲んでいました。
油や熱のものが多い中華を毎日食べても
胃腸が健康だったのは
(帰国してからのほうが不調でした💦)
スイカジュースのおかげだと思っています。
中華レストランのドリンクメニューには
大体入っている定番だったのですが、
日本ではあまり見かけませんね。
使っているジューサーはこちら↓