専門料理 日本のイタリア料理50年

え？？ウチ出てんの？？

聞いてないってマジで。。。

てことは、料理王国4月号5月号、専門料理6月号3ヶ月連続で掲載されたってことね。

全部取材じゃないけどね💦

写真は5年前の『スチコン&ショックフリーザー徹底活用術』から。自分の皿ながら5年前のこのデザイン。。。いやあ👎👎👎

この後かなカマチさんと取り組みだしたのは。

でもこの特集で完全に全国区になったのは確か。

日本のイタリア料理50年の歴史に自分の名前が刻まれたのは嬉しいね。