Restaurant Revitalization 窮地に陥った米国飲食業界へ3兆円規模の支援 コロナ禍によって飲食業界が窮地に陥ったのが世界共通。 アメリカも決して例外ではない。 ワクチン接種が加速化する中で「アメリカ救済計画」の一貫として、レストラン再活性化の予算枠組みを発表。 救済金は従業員の給与、家賃、食材など飲食店経営者が自由裁量で使えるとしている。