楽園珈琲で幸せ時間。

はい。

皆様の予想以上に早くブログアップしますよ

って、ネタが出来ただけですが

先日、おやじの階段を勢いよく登ったご褒美に

幸せになれる素敵なプレゼントを頂きました

　　～楽園珈琲～

噂には聞いていたけど、

こんなお洒落なイラストの袋に入っているとは。ヤルナ・・・

豆を見る前から期待膨らむいい感じ。

で、新しい豆の時はまず粗挽きで飲んでみるので

今回は久々に手動のミルでゴリゴリと挽いてみました。

やっぱり、このゴリゴリ豆を挽いている時間は

徐々に部屋が豆の香ばしい香りに包まれていく

幸せオヤジ時間

香ばしい香りの中に、少～し甘～い匂いも。

今までの経験上でこの感じは間違いないｾﾞﾖ

はい！

じっくり時間をかけて完成

濃い目で作ったので、甘いミスドとの相性は抜群。

味の方は、けっこう濃い目で入れたにもかかわらず、

酸味はほとんど無くて程よい苦味と、やっぱり若干甘みが

あるせいか思った以上にまろやかで飲んだ後の後味もいい。

この感じの豆だと、色んな挽き方で楽しめそう。

あと、

良い豆の特徴だと思っている事で、冷めても美味しい。

やるな～　楽園珈琲

なかなか美味しい珈琲と出会ってしまいました。

ありがとう～

以上。

コーヒコーディネーターに向けて修行中の

リーマンのレポートでした。

ちなみに、近況報告ですが海の近くに住んでいるのに

波とのリズムが合わなくて、1ヶ月近く海に入れてないので

もうすぐチャラい丘サーファーになります