CAGEMAN ch. さんです。
ご挨拶が遅くなっておりますが、
新年、おめでとうございます。
数年前にネットで知りまして。。。
その後は放置。。。
先日に思い出しまして、
通販にて購入しました。
鎌倉紅谷さんの「クルミッ子」です。
ご存じの方も多いのかもしれませんね。
エンガディナーのようなお菓子です。
ネット通販の場合ですと、
毎朝9時から発売されるようで、
瞬殺とまではいかないものの、
そこそこ短時間で完売するようです。
一つの大きさは予想していたよりも
小さく感じましたが、
大したことではありません。
キャラメルとクルミが
バターの生地でサンドしてあります。
キャラメルはネバついた食感ではなく、
とてもソフトです。
沢山詰まったクルミの食感と
ソフトなキャラメルの食感の
対比が楽しめます。
キャラメルの甘みも程よくて、
ほのかに苦味も感じます。
とても美味しくいただきました。
ご馳走様でした。
それでは、今日はこの辺で。
CAGEMAN ch.