レモンクリームソーダ | Caffe -R-

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コーヒーコーディネーター資格取得できました!
でもまだまだ勉強中。。。

クリームソーダが話題ですが。
私も作ってみたいなーと思って適当にそれっぽい材料を集めて作ってみました∩^ω^∩

レモンクリームソーダ🍋


レモンのはちみつ漬けが売っていたので、それと炭酸水を合わせて生クリームを載せスライスレモンを飾っただけですがうまい(^-^)

レモンは防カビ剤不使用の国産レモンを購入して、全部は使いきれないのでスライスして1枚ずつラップで包んで冷凍してあります。

ベースのはちみつレモンが甘いので、ソーダではなく炭酸水で割ってます。
少量の炭酸水ではちみつレモンを溶いてから氷と追加の炭酸水を加えることで混ざりやすくなりますよ!

そろそろあたたかくなってきたので、レモンでさっぱりおすすめです!!