Paul Bassett | Caffe -R-

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コーヒーコーディネーター資格取得できました!
でもまだまだ勉強中。。。

静岡の伊勢丹で2回目のパンと珈琲のイベントが開催されました。
地元の有名ロースターが主催しているのですが、東京の有名店がお呼ばれして何店か出店していました。

私はまずこちらのPaul Bassettさんにてアメリカーノをいただきました。

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もとは海外からで、日本には新宿に店舗があるようですね。
世界チャンピオンのバリスタがはじめたお店だそうです。

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まぁもちろんご本人が来ていたわけではないのですが。
エスプレッソを注文するとデミタスカップでその場でいただけますが、それ以外はこのスタイルででてくるようです。

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飲みやすくてバランスの取れた珈琲でしたよ。

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それから、お土産サイズでコーヒー豆を販売していたのでこちらも購入。
1000円程度でした。



中には3種類の豆が入っていて、Paul Bassettの王道ブレンドはこれで制覇できるようになってる?

ところでエアロプレスが店頭に沢山並んでいましたが、個人的にあまり好きではない(美しくない)です。。。
でも使ってみたら違うのかしら??
またコーヒー道具の置き場所がごちゃごちゃしそうなので手は出しませんが。。。