ゴンドラのパウンドケーキ | Caffe -R-

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コーヒーコーディネーター資格取得できました!
でもまだまだ勉強中。。。

少し前ですが、武道館に行った際に、近くに老舗のケーキ屋さんがあるというのをテレビで見たのでいってきました。

ゴンドラさんです。

パウンドケーキが有名なお店だそうで、私もそれ目的で行ってきました。
店内は小さいのですが、お客さんが常にいる感じ。
やはり長く続く老舗は人気なんですねー。

お目当てのプレーンなパウンドケーキは、ショーケースに並べられているものはホールだけになっていたのですが、店員さんにカットしたものは無いのか尋ねたら後ろから出してくれました。



ショコラもありましたが、やはりここは王道のプレーンなやつでしょ!
ってことでカットされたものを2つ購入。
自宅に持ち帰りいただきました。

カットされたパウンドケーキは小さいものの、満足感はあります。
見た目は素朴ですがラム酒がしっとりと全体的に染みていて、でもべちゃべちゃした食感ではなくふんわりしています。
ボトムの部分に使用されているレーズンもいいですね。

コーヒーや紅茶のお供にぴったりですよー♪