フィンカサンブラス オレンジブルボン | Caffe -R-

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コーヒーコーディネーター資格取得できました!
でもまだまだ勉強中。。。

先々週くらいに飲んだものですが。

エルサルバドルの「サン ブラス農園」の「オレンジブルボン」です。

なぜ"オレンジ"とつくかというと、通常は赤く熟す実がこの品種はオレンジ色に熟すからだそうです。
まろやかな酸味の中にやわらかなコクを感じるユニークなコーヒーでした。
余韻も結構ありましたね。

ただ個人的にはもっとうまいものがあるはずだ!!
ということで…ちょっと納得できなかったわたくしは
ブルボン種つながりで
昨日今話題の「ゲイシャ」を購入。

近日中には家に届く予定ですが、希少な豆だけあってとても楽しみです。

200g購入したのですが、それで3500円。
なるべく安いと思われるところで購入したのですが…。
農園はもちろんあのパナマのエスメラルダ農園です!


しかし今はモカを飲んでいるのでその感想はまた後日。。。