マンデリン・ブルーバタック | Caffe -R-

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コーヒーコーディネーター資格取得できました!
でもまだまだ勉強中。。。

マンデリンを2種類買ってきました。
飲み比べてみようと思いまして。
ひとつは「スーパーマンデリン」。
そしてもうひとつが「マンデリン・ブルーバタック」です。

同じ「インドネシア」という国でも全然違いました。

スーパーマンデリンはボディのしっかりしたコクのあるコーヒー。
独特の香味は"らしい"なぁという感じ。

一方のブルーバタックは軽やかというかクリーンというか。。。
全然違います。
マンデリンらしい香味はもちろんあるんですが。
とてもバランスの取れたコーヒーで
自分としてはこちらのほうが好みかな。


いやー面白い!!