ブラジル・ショコラ | Caffe -R-

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コーヒーコーディネーター資格取得できました!
でもまだまだ勉強中。。。

ブラジルのサントアントニオ農園のお豆を買いました。

ブラジルらしい苦みもあるんですが
これは甘いコクもしっかりとあって
あんまりブラジル!!って感じではなかったです。

でもこれくらいが一番好きかも。


しかしフレンチプレスが楽過ぎて
このところ全くドリップしてないです・・・。
まずいな・・・。