フレンチプレス | Caffe -R-

Caffe -R-

コーヒーコーディネーター資格取得できました!
でもまだまだ勉強中。。。

NOZYコーヒーさんに行ってから
フレンチプレスがとても簡単に、手軽にコーヒーを淹れられると知って
欲しいとおもい買ってきました。

bodum社のフレンチプレスです。

$Caffe -R--フレンチプレス


で、早速ちょっと安めの豆でいれてみた・・・。

が!

なんか全然コーヒーの成分がでてきてない気がする。
コクも何もないっす。
えーなんでー?

と、ネットで調べたらお湯の入れ方がまずかったらしい…。

粉とお湯をいれて待つだけーということで
そのままドバーっと淹れてたんですが
それがいけなかったみたいです。

ちゃんとドリップと同じように丁寧にお湯を注ぐのがポイントだったようで。

なのでこれからまた挑戦してみようかと思います!



ではでは