No.012 SPAM DON | Caffe -R-

Caffe -R-

コーヒーコーディネーター資格取得できました!
でもまだまだ勉強中。。。

しばらく空いてしまいましたね。。。
えぇ、料理さぼってましたw

で、久しぶりの今日は簡単スパム丼!

スパムを適量切って焼いて乗せるだけ!!

$Caffe -R--スパム丼

で、完成!!

以前は照り焼きにしたんですが、
スパム自体に味が結構あるので、今回はただ焼くだけ。
ただそれだと目玉焼き乗せたときに味がちょっと薄いかな?な感じになってしまうので、かけダレとして醤油と味醂を合わせたものをささっとまわしかけてみました。

レタスは食べやすいようになるべく細かくちぎる。
できれば包丁で太目の千切りでもいいですね。