コーヒーではないのですが、先日黒糖を買ってきてもらったのでそれで黒蜜を作りました。
黒糖：ザラメ：水 = 1：1：1
で全て溶かしきれば完成。
簡単です。
しかも結構量できますｗ
これを使って、今日はほうじ茶ラテ。
ほうじ茶をお水で濃い目に煮出して、そこにお水と同量の牛乳をいれ、更に煮出す。
それを今回はアイスで頂こうと思ったので、氷水で冷まし＆冷蔵庫に入れて冷やしました。
ホットで飲むんだったらわざわざ黒蜜にした意味がないしね！
で、冷えたほうじ茶ラテと黒蜜をまぜまぜして完成ヽ(´∀`)ノ
先日行った、「エスケープ」で飲んだ黒糖ラテと”たぶん”同じ味！？
ちょっと加減が分からなくて結構甘めの仕上がりになっちゃいましたが、
美味しく頂きました( ´艸｀)
黒蜜は少しずつ加減見て入れないとですね・・・('A`)
当然か・・・ｗ
アホなのは自分だけっていう。。。orz