お菓子教室

パティシエてるちゃんのお菓子教室

今回はティラミス～

まずは、レシピを見ながらてるちゃん先生の説明をききます

やーんみんなエプロンしてかわいぃ
素敵女子

ではティラミス作りスタートです

今回は、ビスキュイショコラも手作り
ビスケットを浸して作りことも多いですが、ちょっぴり本格的に

もちろん、グラッソ自慢のエスプレッソも使います

生クリームも手で泡だてます

てるちゃんの優しくて丁寧な指導のもと、全て順調に進みましたぁ

完成品をお持ち帰り用のカップに入れます

箱に入れてお持ち帰り

固まるまで時間がかかるので、

お待ちかねの試食タイム

先生作のティラミスを使って、

盛り付けレッスン

さすがプロ

みんなのもカフェっぽく仕上がりましたぁ

先生のお手本

あきちゃんのを真似したえりなの

お好きなドリンクと一緒に頂きます

んーっっ美味しい絶品

先生にたっぷり作ってもらい、夜のパーティーでもお出ししたところ、

大好評

今まで食べたティラミスの中でナンバーワンかも

なんてお言葉も


そんなおいし～いティラミスを

手作りできちゃうなんて素敵過ぎ

来月はバレンタイン用に生チョコで予定してます

お楽しみに～








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