シナモン紅茶パウンド18cm型 レシピ

昨日唐突にお菓子が作りたくなったので作りましたｗ



●材料
無塩バター130
砂糖100
卵2個
薄力粉120
ベーキングパウダー小1
紅茶パック1袋
シナモン適量


●準備
□バター 卵は室温に戻す
□型にバターを塗る。薄力粉をまぶす
□粉類をふるう
□オーブンは160度

１ボールに、バターをクリーム状になるまで泡立器で練り混ぜる

２砂糖を加え白っぽくなるまでよく混ぜる

３溶き卵を分け入れその都度よく混ぜる

４紅茶葉とシナモンを加え混ぜる

５粉を分け入れゴムべらで切り混ぜる

６型に入れ表面を平らにし、数回叩き落とし空気を抜く

７160度で45分



今回パウンド型が見当たらなかったので丸型で
型紙敷いて40分でやりました
あとちょっと生地固めになったので牛乳少々
ちょい底焦げたι違う型やからかなやはり
でも家族には好評でした♪
卵を分けることもミキサー使うこともないので簡単で良いです