ゲスト全員にオンリーワンのラテアート

カフェでウェディングを行った時に
特別リクエストで作っていただいたラテアートとウェディングカップケーキ！
絶対無理と言われたのを交渉につぐ交渉をして
ひとつひとつ違う模様のラテアートをゲスト全員分作っていただきました！
みなさん写真撮りまくり状態（＾＾）
カフェならではのサプライズなおもてなしとなりました。

カフェはいわゆるウェディング業界のしばりがなく
「自由」というところがメリットですが
反面なんとなく「軽く」なってしまう　というリスクもあります。

そこをゲストにもおもてなしを感じていただき
お二人にとっても

「一生忘れられない」ウェディングにすること

それが私たちの腕のミセドコロ。


すでに巷では「カフェウェディング」が　はやってきているようで
本日も　とある大手エージェント様からのお問合せをいただいて
お話を伺いました。

「カフェウェディング」プロジェクトを立ち上げて４年、
時代が追い付いてきたなと実感。

しかし　少々危機感を覚えているのは
レストランウェディングより安い　とか　お手軽　という広まり方をしてしまうこと。。

１．５次会　とも違う、

「カフェウェディング」という　新しい分野として

自分たちらしさを表現でき、明朗会計でシンプル&ナチュラルなコンセプトの
ひとつのウェディング文化として認識されるようにしていきたい。なあんて　思ったりするのです。。。

結婚式をしないですませてしまう方が増えている中で
ウェディングをすることが　お二人にとって　実は
とっても大きな意味があることを体感してもらえるように
なったらいいな！というのが
カフェウェディングのそもそもの構想の始まりだったので。。

なんて　頭が固すぎるかなあ。。。

・・・そしてゆくゆくは、、
エコ&オーガニックな結婚式ができる場所を創るのが夢。


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