オクラと小松菜✨材料２つで、茹でて和えるだけのお手軽副菜レシピです♪
オイスターソースを加えた深みのある味わいで、野菜だけでもパクパク食べやすい美味しさに仕上げました(*´꒳`*)
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オクラと小松菜のうま塩ナムル
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詳しいレシピはこちら↓↓↓（cookpadにもオススメレシピをたくさん載せています
）【オクラと小松菜のうま塩ナムル】材料２つ！（cookpad）
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材料（２人分） / 調理時間10分
オクラ……６〜7本（100g）
小松菜……1/2袋（120g）
(A) オイスターソース……小さじ1
(A) 塩……ふたつまみ〜小さじ1/4
ごま油……小さじ2
白いりごま……小さじ1
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1️⃣オクラはヘタとガクを切り取り、熱湯で1分半ほど茹でて冷水に取り、斜め3等分に切る。
小松菜は熱湯で1分半ほどゆでて冷水に取り、水けを絞る。３〜４㎝幅に切り、再度水けを絞る。
2️⃣ボウルに【A】をよく混ぜ合わせ、塩がとけたらごま油を加えてよく混ぜ合わせる。
3️⃣2️⃣に1️⃣のオクラと小松菜、白いりごまを加えてよく和える。
時間があれば、このまま冷蔵庫に入れて、よく冷やしてからお召し上がりください😊
コツ&ポイント☑︎オクラと小松菜は、茹でたら冷水に取って彩り良く仕上げます。
☑︎小松菜の水けはよく絞ってください。
ぜひお試しください(*´꒳`*)
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【cookpad】 tomokoのキッチン
【レシピサイトNadia】 旬野菜を美味しく変身！栄養満点レシピ
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