玉ねぎの甘みたっぷり！！手作りシュウマイレシピです♬
蒸籠で蒸した熱々のシュウマイは、ふんわりジューシーで絶品♡♡
たれなしでも美味しく、やさしい味わいに仕上げているので子どもたちもそのままでパクパク♪
お箸が止まらなくなるほど気に入ってくれました☆
Instagramでもレシピが見れます(๑･̑◡･̑๑)
気軽にフォロー&保存してくださいね♫
↪︎【レシピ】玉ねぎたっぷり⭐︎絶品シュウマイ🍚🥢
では、レシピをご紹介しますね(๑ᴖ◡ᴖ๑)
-----------------------------------
玉ねぎたっぷり⭐︎絶品シュウマイ
（25〜26個分 / 調理時間 30分）
-----------------------------------
シュウマイの皮………約26個分
豚ひき肉………………250g
玉ねぎ…………………1個（200g）
片栗粉…………………大さじ1
干し椎茸（水で戻したもの）…大1枚
(A)酒……………………大さじ1
(A)醤油・オイスターソース……各小さじ2
(A)砂糖・塩……………各小さじ1/2
(A)こしょう……………少々
(A)ごま油………………小さじ2
【１】玉ねぎはみじん切りにして片栗粉をよく混ぜる。干し椎茸（水で戻したもの）も同様にみじん切りにする。
☑️玉ねぎに片栗粉を混ぜることで、玉ねぎ余分な水分を閉じ込め、美味しく仕上がります。
【２】ボウルに豚ひき肉と【A】を入れてよく練る。①を加えて混ぜ合わせる。
【３】シュウマイの皮に②をスプーン1杯分のせて広げる。肉だねを包むようにして軽く握る。
【４】肉だねを少量のせて表面を整え、底の部分も指で軽く押さえて平らにする。
【５】蒸籠にクッキングシートを敷き、シュウマイを並べる。湯を沸かして蒸籠をのせ、シュウマイに火が通るまで12分ほど蒸す。
☑️シュウマイはくっつかないように、１つひとつ離して並べてください。
☑️桑原ショップの蒸籠(せいろ)を使用しています。
蒸籠は桑原ショップの wish sun を使用しました♪
鍋付きで、蒸籠が２つセットになっているので、シュウマイもたっぷり蒸せます！
（肉まんなら１つの蒸籠で３個まで蒸せるそうです(о´∀`о)）
今までシュウマイを作るときはフライパンで蒸し焼きにしたり、オーブンのスチームを使っていましたが、今回初めてこちらの蒸籠を使ってみたところ、その美味しさに感動♡
蒸籠ごと食卓に出して蒸したて熱々が食べれるのも贅沢♬
さらに今回、こちらの蒸籠を15%OFFで購入できるクーポンをいただきました♬
（クーポン有効期限は2025.01.16までです！）
★クーポンはこちらから☆
蒸籠を初めて使う方にもオススメかと思うので、興味がある方はぜひチェックしてみてくださいね！！
-----------------------------------
【Instagram】 tomo_1512
【レシピサイトNadia】 旬野菜を美味しく変身！栄養満点レシピ
【cookpad】 tomoko＊＊のキッチン
-----------------------------------
