細切りのじゃがいもとピーマン、ベーコンの簡単和風炒めです☆
醤油の香りとみりんの優しい甘さに、トッピングのかつお節が相性抜群で美味しさアップ♫
10分程度でパパッと手軽に作れる嬉しい1品ですよ！！
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↪︎【レシピ】じゃがいもとピーマンの和風炒め🥔🫑
では、レシピをご紹介しますね(๑ᴖ◡ᴖ๑)
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じゃがいもとピーマンの和風炒め
（2人分 / 調理時間 10分）
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じゃがいも……………中2個（約180g）
ピーマン………………2個（約60g）
ベーコン………………2枚
サラダ油………………大さじ1
(A)醤油・本みりん……各小さじ2
(A)塩……………………ひとつまみ程
かつお節………………小1袋（1g）
【１】じゃがいもは皮をむいて細切りにし、水にさらす。ピーマンは種を除いて細切りにする。ベーコンは1㎝幅に切る。
【２】フライパンにサラダ油を中火で熱し、水気を切ったじゃがいもを炒める。しんなりとしてきたら、ピーマンとベーコンを加えて30秒程炒める。
【３】【A】を加えてよく炒め合わせたら、器に盛り付け、かつお節をのせる。
常備野菜のじゃがいもでパパッとお手軽レシピ♫
醤油やみりん、鰹節の和風の味付けに、ベーコンの旨みも相まって、これ！めちゃ美味しい♡と家族も絶賛してくれました(*´ω｀*)
かつお節は、小さめの使い切り1パックを使用していますが、お好きな方はたっぷりのせても♡
よかったらお試しくださいね〜〜( ´▽｀)/
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