
チリソース煮といえばエビが定番ですが、
淡白な鶏むね肉にもよく合います
さらに、旬のなすでボリュームアップ!!
ケチャップで作るピリ辛チリソースがよく絡んで、
ご飯もススム美味しさ
鶏むね肉は下味のもみ込みと
火の入れ方をちょっと工夫するだけ
やわらかく仕上がります



なすもとろりと食べやすいので、
我が家の子どもたちにも人気でした
新しい豆板醤を買ってから、
中華系のレシピ作りが楽しい
自分に合った調味料って大事ですね

ぜひ作ってみてくださいねー
【鶏むねとなすのチリソース煮】(
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