鶏むね肉とピーマンの旨辛炒め韓国調味料のコチュジャン、久しぶりに買いましたー
子どもたちが生まれてからはしばらく辛〜いおかずを我慢してたから、コチュジャンもその対象で…
でも最近、豆板醤も本格的に買い始めたりして、子どもたちも少し辛いくらいだったら、おいしー
って食べてくれるので、ついにコチュジャンも解禁です！！で、早速作ったのが、鶏むね肉とピーマンの炒めもの
試作1回目はコチュジャンの量が多かったみたいで、子どもたちにNG出たけど、2回目は気に入ってくれたらしく、おかわりもしてくれました
鶏むね肉はいつも通りやわらか〜く焼いて（レシピにコツあり！）、ピーマンとエリンギも焼いたら、合わせ調味料をざっと絡めるだけ
1回目のNGレシピも、大人の私たちにはやみつきの辛さでおいしかったので、そちらのレシピも併せてインスタの方に載せてます
ぜひぜひ、作ってみてくださいねー
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