お知らせ
レシピ本『Nadia Magazine vol.1』にレシピが掲載されました♪⇨『Nadia Magazine vol.1』
プレゼント企画はこちら⇨Nadia
「おうちごはん」の小松菜アレンジレシピで、『小松菜たっぷり餃子』を掲載していただきました＾＾⇨『冬こそ食べたい！おいしくて栄養満点な小松菜が主役のアレンジレシピ』
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地元産の大きなキャベツをまるっと1個、買ってきました
冬〜春のキャベツって、どうしてこんなに甘くて美味しいんだろ〜
と、キャベツのおかずを作るたびによくそう思ってます
煮込み、炒めもの、サラダ、どれもすごく好きな使い方ではあるけど、キャベツの甘みを引き出すならシンプルに茹でるのもありだよね
キャベツともやしの中華風海苔和え。
茹でたキャベツともやしを、中華風の味つけで✨
焼き海苔のアクセントがまた合うんです！
熱湯でキャベツともやしをそれぞれ茹でたら、
（鍋の大きさには余裕をもって茹でましょう〜笑）
中華風の調味料で和えて、さらに焼き海苔もちぎって軽く和える。
海苔は食べる直前に加えると、風味や食感もベストです
夫はかなり気に入ったみたいで、
キャベツ甘いね〜、これけっこうやみつきになる🙆♂️！だそう
手軽な食材で簡単に作れるから、野菜の副菜をあともう１品ほしいな〜ってときにも便利かな
ちなみにこの中華和え、時間が経つと（半日以上〜）キャベツの青臭さが気になったので、和えたてがおすすめです
レシピはこちら⏬
tomoko
あともう1品に！『キャベツともやしの中華風海苔和え』＃簡単
さっと茹でたキャベツともやしを中華風の副菜に＾＾ 焼き海苔の風味がアクセント！ 簡単なので、あともう１品！というときにもおすすめです♪
📕レシピ本に掲載していただきました⇩⇩
書店、Amazon等で発売中です＾＾
レシピはこちらでご紹介しています⏬⇨【Nadia】子どもも大人も笑顔のレシピ！
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