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▪️鶏とアスパラとエリンギの塩バター炒め
▪️マカロニサラダ
▪️具だくさんカレースープ
▪️ご飯
今週も大好きなアスパラおかず
皮をパリッと焼いた鶏肉に、アスパラとエリンギを合わせて塩バターで味付け
アスパラはさっと蒸し焼きにすると彩りもきれい✨
エリンギは鶏肉から出た旨味で炒めると、おいしさもアップするかな
鶏肉を一度取り出すっていうひと手間はあるけど、お肉が硬くならないように、ジューシーに仕上げる大事なポイントです
詳しいレシピはNadiaでチェックしてみてね⏬
tomoko
『鶏とアスパラとエリンギの塩バター炒め』＃簡単＃お弁当
こんがり焼いた鶏肉とアスパラ、きのこをシンプルな塩バター味で。アスパラはさっと蒸し焼きにして彩り良く！
昨日は久しぶりに幼稚園行ってきました
6月から本格的に開始なので、その慣らしみたいな感じかな？
たったの1時間だけだったけど、息子がお友達と遊ぶ嬉しそうな笑顔、娘が遊具で活発に遊ぶ姿、見ていた私も嬉しくなりました
幼稚園が始まるまであと少し、子どもたちと一緒にがんばろう
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