Nadiaレシピ、またはInstagram(tomo_1512)
を見てね^^

ごぼうやバターの風味が食欲をそそる鶏ごぼうピラフ。
昔はピラフとチャーハン、何が違うの?っていうくらい全然知らなくて…笑
ピラフは洋風スープで炊き込んだもの。
チャーハンと違って油を多く使う必要もないから、比較的あっさり仕上がるんだよね
お肉も鶏胸肉を使って、さらにあっさり✨
醤油やみりんとか、馴染みある調味料もプラスするから、洋風といってもなんだか落ち着く味

ポイントは、ごぼうとにんじんをバターでさっと炒めること。

米、炒めた野菜、むね肉、ローリエの順にのせて、あとは炊飯器をポチッとね。
スープのベースには長く愛用中の無添加の鶏ガラスープの素で。(詳しくはクリックしてね)
このやさしい鶏ガラスープの味に、ローリエをプラスするだけで、しっかり洋風に早変わりするから便利で。
もちろんコンソメでも代用できるよ

夕方のお散歩から帰ってきた息子は、キッチンに入るとすぐ、”今日はごぼうごはんだね!”って
香りだけでわかるなんてほんとすごいな〜〜
娘は、”これ、ちゃーはん?ちゃーはん?”
チャーハン好きな娘は、ご飯に具が混ぜてあると、どれもやっぱりチャーハン、笑
(レシピはクリックしてね⇩)

たっぷりの粉チーズと、お手軽マヨソースをかけたシーザー風サラダ。
ベーコンやゆで卵、それとスナップエンドウも。
この組み合わせ、最近すごく好きでよく作るサラダのひとつ

中途半端に余ってた春キャベツを使ってミネストローネ。
キャベツはよ〜く煮込むと甘みが出てるから、溶けやすいじゃがいもは抜きで

▪️鶏ごぼうご飯
▪️シーザー風グリーンサラダ
▪️キャベツたっぷりミネストローネ
✏️Nadiaでレシピ更新しています
⇨子どもも大人も笑顔のレシピ
✏️Instagramはこちら
⇨tomo_1512
レシピブログのランキングに参加しています
よろしくお願いします



