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ごぼうやバターの風味が食欲をそそる鶏ごぼうピラフ。


昔はピラフとチャーハン、何が違うの?っていうくらい全然知らなくて…笑


ピラフは洋風スープで炊き込んだもの。
チャーハンと違って油を多く使う必要もないから、比較的あっさり仕上がるんだよねグッ

お肉も鶏胸肉を使って、さらにあっさり✨

醤油やみりんとか、馴染みある調味料もプラスするから、洋風といってもなんだか落ち着く味照れ






ポイントは、ごぼうとにんじんをバターでさっと炒めること。





米、炒めた野菜、むね肉、ローリエの順にのせて、あとは炊飯器をポチッとね。

スープのベースには長く愛用中の無添加の鶏ガラスープの素で。(詳しくはクリックしてね)

このやさしい鶏ガラスープの味に、ローリエをプラスするだけで、しっかり洋風に早変わりするから便利で。

もちろんコンソメでも代用できるよOK





夕方のお散歩から帰ってきた息子は、キッチンに入るとすぐ、”今日はごぼうごはんだね!”って熊あたま

香りだけでわかるなんてほんとすごいな〜〜


娘は、”これ、ちゃーはん?ちゃーはん?”うさぎ

チャーハン好きな娘は、ご飯に具が混ぜてあると、どれもやっぱりチャーハン、笑



(レシピはクリックしてね⇩)

『鶏ごぼうピラフ』#炊飯器#お弁当#子供
炊飯器で手軽に作ります。胸肉とごぼう、さらに和風の味付けであっさり食べやすい!








たっぷりの粉チーズと、お手軽マヨソースをかけたシーザー風サラダ。

ベーコンやゆで卵、それとスナップエンドウも。

この組み合わせ、最近すごく好きでよく作るサラダのひとつピンク音符





中途半端に余ってた春キャベツを使ってミネストローネ。

キャベツはよ〜く煮込むと甘みが出てるから、溶けやすいじゃがいもは抜きでウインク





▪️鶏ごぼうご飯
▪️シーザー風グリーンサラダ
▪️キャベツたっぷりミネストローネ




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