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⇨ Recipe List! by tomoko
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今日のレシピは、
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フライパン1つでお手軽焼うどん!
パパッと作れるから、
休日のお昼ごはんなんかにもぴったり![ウインク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/004.png)
旬の小松菜をあわせれば、
![ウインク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/004.png)
旬の小松菜をあわせれば、
彩りも栄養もばっちりです![OK](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/119.png)
味付けは醤油とみりん、
![OK](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/119.png)
味付けは醤油とみりん、
こちらは大さじ1ずつ![!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/092.png)
味や風味のポイントになる鰹節も忘れずに🐟
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味や風味のポイントになる鰹節も忘れずに🐟
3歳の娘も焼うどん何杯おかわりしたかな!?
というほど、たくさん食べてくれましたよ
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![ダイヤオレンジ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/536.png)
冷凍うどん・・・2袋
小松菜・・・80g
豚肉薄切り・・・50g
にんじん・・・20g
玉ねぎ・・・1/4個
醤油、みりん・・・各大さじ1
削り鰹節・・・大さじ2
削り鰹節・・・適量
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<下準備>
●小松菜は3㎝の長さに切る。
●にんじんは皮をむいて3㎝の長さの細切りに、玉ねぎは薄切りにする。
●豚肉薄切りは2㎝幅に切る。
●冷凍うどんは袋のまま電子レンジ(600W)で3分加熱する。(袋の表示時間通りに加熱する)
①フライパンにサラダ油(大さじ1/2)を入れて中火で熱し、豚肉を炒める。肉が白っぽくなったらにんじんと玉ねぎも加え、しんなりとするまで炒める。さらに小松菜も加え、さっと軽く炒める。
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②①にうどんを合わせ、醤油、みりんを加えて調味する。削り鰹節も加えて和える。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20191130/17/cafetime8/aa/66/j/o3000200014654568293.jpg?caw=800)
③器に盛り付け、削り鰹節をまぶす。
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