超ごぶさた!!であります。
仕事に追われ・・・空き時間は寝る日々。。。
でも、今月から異動になり、今は大きな子ども(小学生から高校生)の
日々の保育をしております。
軽度の知的障害児の入所施設です。なにやドタバタ、男の子も多いし
うるさいけど、意外と楽しかったり。
今日はお休み。
我が息子と学校行事(というか、PTAと学校合同行事)で、雪印の方を
招いて、バターつくりをしました。
といっても、ほんとに一口ちょっと作るだけでしたが、面白かったです。
植物性の生クリームと水を容器にいれ、10分ぐらいシェイク!
できあがったところに食塩を少々。
クラッカーにつけて親子で試食、おいしかったです。
また、ブログも再開しますので、よろしく~![]()