CAFE TIMEstaffちばです(^o^)/
先日、勉強とバリスタ仲間の応援兼ねて
ラテアートの大会を観戦してきました。
そう、カフェラテを頼むとなにやら模様がいつも描いてあると思うのですが、
その模様をいかに上手に描くことを競う
ラテアート大会というのがあるのです～！
なかなかマニアックな世界だとは思いますが。笑
こちらの大会はなんと
関東初、いや日本初
いやいや、世界初かもしれません！
女性バリスタによる
女性バリスタのための
レディバリスタ限定のラテアートの大会(≧∇≦)
※バリスタ･･･ものすごく簡単にざっくりいうと
コーヒー(特にエスプレッソ系)をお客様に飲んでもらう事を職業にした人
ラテを注文していただき
♡やチューリップの模様のラテアートを施してお席に持っていくと、
カップの中を見た瞬間
｢わぁ･･･♡｣っと思わず笑みを
みなさん、見せてくれるんですよね。
たった1杯のラテに、
そんなプラスアルファの幸せを
お客様に少しでも感じて頂きたくて
自分のできる限りの技術と
届く限りの想いをこめて
魔法をかけるように、
1杯のラテをいれる。
そんな最高のラテを
誰が1番上手に綺麗にいれられか？！？！
という大会です\( ¨̮ )/♡
日本全国から予選を通り抜けた32名の女性バリスタが優勝を狙ってのトーナメント制。
わたしは定期的にラテアート講習会を受講しにいってるのですが
同じ講習仲間も1人、この日の舞台に立っていました。
そして、尊敬する女性バリスタさんもチラホラ。
私の講習会での師匠にあたるバリスタさんがオーナーのカフェで働く女性バリスタも出場。
みんな応援したいし、みんなに勝ち抜いて貰いたい。
制限時間4分で、1杯ないし2杯のラテをいれて、完成度の高い方をジャッジの目の前のソーサーに置いて競技終了。
ものすごい緊張感で
こちらが息をし忘れてしまうほど
特に仲間や知り合いのバリスタさんなんかはもう
ドキドキがとまらなくて
こっちが無駄に緊張して手汗かきまくりという
訳の分からない状態。笑
時間の都合上、最後まで観戦することは
出来なかったのですが
臨場感あふれる会場で沢山得たものはありました。
結果は･･･
憧れのバリスタさんの1人でもある、
優勝候補の方がチャンピオンでしたー！
おめでとうございます◎
2位の方は、京都からきた、大会初出場というニューカマーの
バリスタさん。
とーってもみなさん輝いてて
かっこよくて、でも可愛くって(≧∇≦)
いろんなことに刺激された１日でした。
私もラテ練習の意欲がムクムク。
お客様により喜んでもらえるように
美味しくて、わあっ♪と気分の上がるようなラテをいれられるよう
精進していきますー◎