●焼き菓子をご紹介します。
お店の入口を入った正面に焼き菓子を並べています。今日はスタメンをご紹介。
サブレココ ￥２５０
ココナッツパウダーをたくさん入れたクッキーです。ほろほろした食感がたまりません。
サブレショコラ ￥２５０
バンホーテンのココアパウダーをたっぷり練りこんだチョコレート味。
ケック・オ・フリュイ ￥２５０
洋酒につけた５種類のフルーツを入れたパウンドケーキ。
フロランタン ￥３５０
クッキー生地の上にキャラメルをからめたアーモンドスライスをのばし再度オーブンへ。癖になる美味しさです。
そして、今日から登場したクロッカン（アーモンド）。
フロランタンと同じアーモンドですが、こちらは低温のオーブンでじっくり焼き上げ、カリッとした食感とアーモンドのゴロゴロした食感のギャップにはまります。 ￥２５０ です。
まだまだやりたい焼き菓子はいっぱい。順番に登場させます。お好きなモノはお早目に～＾＾