こんばんは🍒
in the forest です
柳井市に向かう途中にあるため
必ず立ち寄る道の駅のような施設
山口県光市束荷2391-19
光市農業振興拠点施設「里の厨」
いつもお客さんで賑わっています
山口県光市はカンロ飴の創業地で
そのカンロ飴を使ったパンがあると
テレビで見て食べてみたいと思ってたら
里の厨で販売されていました
コッペパン専門店 PANCOPPE 里の厨店
カンロ飴コッペ
見た目はマリトッツォに似てます
中に砕いたカンロ飴が入っていて
ジャリジャリ食感が楽しめました
クリームとカンロ飴の相性良く
想像以上に美味しかったです
PANCOPPE さんのコッペパンは
どれもめっちゃ美味しいです
病院での思い出ある？
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