こんばんは
in the forest です
珈琲にうるさい人だと思われてるけど
昔はあまり好きではありませんでした
てか、全く飲まなかった
高校卒業前に
ホテルでテーブルマナー講座がありました
みんなと同じように
砂糖とミルクを入れて飲んだけど
美味しいなんて思えなかった
甘すぎる缶コーヒーはホント無理で
大好きだった片思いしていた人が
寒い日に自販機で買って
「はい」って渡してくれたのは
激甘なのに苦い思い出だ
珈琲が飲めるようになったのは22歳
イベントの仕事をしていた時でした
徹夜が続いて
上司や同僚が眠気覚ましに
ガンガン飲んでいるのを見て
試しにブラックで飲んでみたら
飲めた
しかも美味しいとわかった
砂糖を入れたコーヒーが
好みではなかったという事ね
とは言っても長年紅茶党だったので
喫茶店で頼むのは紅茶だったし
ダンナがコーヒーを飲まないので
家にはインスタントすら置いてなかった
ハマりだしたのは18年ほど前
2人目の子の授乳を終えたら
なぜだか突如コーヒーを欲するようになり
インスタントでは物足りなくて
コーヒーメーカーも満足できなくなり
結果、豆を挽いて
ハンドドリップで淹れるところに
行き着いてしまったという訳です
次のステップは生豆を焙煎…( - ̀ω -́ )✧
コーヒーと輸入食品のジュピターで見つけた
インドネシアの「Coffee Joy」
コーヒーを楽しむというネーミングがいい
本場インドネシア産のコーヒーを使用した
香り深い味わいの薄焼きビスケットです。
甘すぎずサクサクとした
軽い食感が人気の秘密です。
とパッケージに書いてありました
とても美味しかったです
常備菓子に決定