こんばんは
in the forest です
山口市米屋町にある
日本茶専門店 八十八さんで開催された
｢神無月茶会｣に行ってきました
八十八店主 吉光さんと茶日月 金子さんの
日本茶と中国茶をゆったりと味わう
毎月開かれているお茶会です
この日の参加者はワタシを入れて5名
最初吉光さんの日本茶から始まりました
この日のお茶は3種類
香りと試飲で何のお茶なのか
皆さんと楽しく話しながら考えました
正解は
｢ごぼう茶｣
｢ブルーベリー葉茶｣
｢ハスの葉茶｣……難しかった
好きなお茶、ちょっと苦手なお茶
一人一人好みが違って面白かったです
お菓子はきんつばと饅頭
続いて茶日月 金子さん
この日いただいたお茶は｢鳳凰単そう茶｣
お菓子は｢栗きんとん｣と｢スノーボール｣
一煎め、二煎めと香りや味が変化して
五煎めまで美味しくいただけました
｢鳳凰単そう茶｣は
昨年上海でアテンドして下さったYさんが
1番好きなお茶だと教えて下さり
ワタシも好きになったお茶です
金子さん
あぁーホント楽しかったです
ためになったし
素敵な参加者の皆さんと味わう
お茶とお菓子はとても美味しくて
幸せなひとときでありました
日本茶専門店 八十八さんでは
お茶会や教室などを開催されています
詳細は
Instagram:hachaya88
Facebook:日本茶専門店八十八 まで
茶日月さんへのお問い合わせは
Instagram:cha_nichigetsu