こんにちは。カフェリコしげのです。
さぼりにさぼったブログ更新。
気づけばいよいよ、２０１５年も残すところ今日１日となりました。
どんな大晦日をお過ごしでしようか。
大掃除はすみましたか？
さてさて、あなたにとって、今年はどんな年でしたか？
きっといい年だったことと思います。
私にとっては･･･ワクワクする出来事の多い年でした。
１年の締めくくりに、今年の３大ニュースなんぞ、ちょっと聞いてくださいね。
1.今年はスピーチの機会を数多くいただきました
人前でお話しするのは苦手なのですが、
楽しくもあります。
６月のアラブ首長国連邦でのスピーチは、
限界を超えたスピーチだった!!
英語で１０分。随時通訳を加えて２０分。
女性起業家に向けての話しは、
様々な障壁がありましたが、自身のビジネスのあり方や目的を伝えることで、
フードビジネスを目指す女性のお役に立てたと思っています。
私にとっては、起業から現在までを振り返る良い機械にもなりました。
そして。
「健康と美味しさを目指す心は万国共通」と実感できたのも収穫でした。
2.マフィンレシピ本を出版しました。
たくさんの方の協力を得て、
夢だったおからマフィンの本を出版。
その本がとても素敵な仕上がりになりました。
料理家として、久々にお仕事できたことがうれしく
私の根っこはここにあると、改めて思ったのであります。
3.英語のレッスンを始めました。
UAEで仕事をした際、あまりに英語ができなくて苦労をしたので、
英語のレッスンをスタートしました。
しかしながら、非常に物覚えが悪く、物忘れが早い。
自分でも驚いてしまうほど(笑)
先生はお困りでしょうが、
なんでなのか、とても楽しいのであります。
レッスンを通し、今まで知らなかったことを知ることが多く、
自分のことを俯瞰で見る機会になってるような気がしています。
そうそう、パーフェクトマフィンが神奈川県の認定商品になったことも
うれしい出来事でした。
来年もうれしい出来事がうまれるよう、
うんと頑張りたいと思います。
最後になりましたが、
今年もありがとうございました。
どうぞ、良い年をお迎えくださいませ。
★お正月の料理は消化が悪いものが多いので、
胃腸手術直後でしたら、気をつけてくださいね。
ご家族も一緒に気をつけてください。お願いいたします。
カフェリコオーナー
重野 佐和子
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